Il Brondoleto<\/b> rappresenta la massima espressione del nostro terroir: un Verdicchio di Matelica Riserva DOCG<\/b> di grande prestigio, nato dalla selezione manuale dei migliori grappoli dell’omonimo cru<\/i>.<\/p>\n
Prodotto unicamente da mosto fiore ottenuto tramite una spremitura soffice e delicata, il Brondoleto Verdicchio di Matelica Riserva<\/b> coniuga la vibrante freschezza tipica del microclima dell’Alta Valle del Potenza con la profonda complessit\u00e0 conferita da un sapiente affinamento: una parte del vino matura infatti per 6 mesi in pregiate botti di rovere, arricchendo la struttura senza mai prevaricarne la spiccata mineralit\u00e0.<\/p>\n Esame Visivo:<\/b> Si presenta nel calice con un colore giallo paglierino luminoso e dai riflessi brillanti.<\/p>\n<\/li>\n Profumo:<\/b> Al naso regala un bouquet raffinato e complesso, dove freschi sbuffi di mela verde e ananas si intrecciano alle note floreali di tiglio e ginestra.<\/p>\n<\/li>\n Gusto:<\/b> Al palato colpisce per la sua straordinaria freschezza e la profonda trama minerale. I sapori di pesca bianca si fondono armoniosamente con avvolgenti sfumature di radice di liquirizia e un delicato tocco di vaniglia. Il finale \u00e8 sapido, persistente, lungo ed elegantemente deciso.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Grazie alla sua struttura complessa e al perfetto equilibrio tra acidit\u00e0 e sapidit\u00e0, questo Verdicchio di Matelica Riserva<\/b> \u00e8 un vino versatile e di grande spessore gastronomico:<\/p>\n Abbinamenti ideali:<\/b> Perfetto per accompagnare piatti strutturati di pesce, risotto ai frutti di mare, crostacei, carni bianche saporite e una selezione di formaggi freschi o di media stagionatura.<\/p>\n<\/li>\n Temperatura di servizio:<\/b> 10 \u2013 12 \u00b0C.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Denominazione:<\/b> Verdicchio di Matelica Riserva DOCG<\/p>\n<\/li>\n Cantina:<\/b> Tenuta Piano di Rustano<\/p>\n<\/li>\n Vitigno:<\/b> 100% Verdicchio (selezione cru Brondoleto)<\/p>\n<\/li>\n Lavorazione:<\/b> Mosto fiore da prima spremitura<\/p>\n<\/li>\n Affinamento:<\/b> 6 mesi in botti di rovere per una quota del vino, seguito da affinamento in bottiglia<\/p>\n<\/li>\n Profilo sensoriale:<\/b> Secco, fresco, sapido e complesso<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Scopri Brondoleto, il pregiato Verdicchio di Matelica Riserva DOCG della Tenuta Piano di Rustano. Un bianco complesso, fresco e sapido, affinato in rovere. Acquista online.<\/em><\/p>\n","protected":false},"featured_media":897,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_eb_attr":""},"product_brand":[],"product_cat":[75],"product_tag":[],"class_list":["post-1000","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-senza-categoria","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pianodirustano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1000","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pianodirustano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pianodirustano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pianodirustano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1000"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pianodirustano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/897"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pianodirustano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1000"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pianodirustano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1000"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pianodirustano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1000"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pianodirustano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1000"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Note di Degustazione<\/h2>\n
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Abbinamenti Gastronomici e Consigli di Servizio<\/h2>\n
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Scheda Tecnica in Sintesi<\/h2>\n
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